Economía del cuidado

Camila Ríos - Cocinera

Colombia

Reseña

Esta es Lucía, como su madre y su abuela, toda la vida ha cocinado en leña. Dedica sus días entre otras cosas, a preparar mazamorra (preparación a base de maíz cocinado que se consume tradicionalmente en Antioquia). para el cuidado de sus hijos y nietos. Verla, fotografiarla detrás del humo es como presenciar el trasfondo de una larga tradición.

Vereda El Porvenir-Entrerríos- Antioquia – Colombia
Septiembre 2023

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