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CATEGORÍA UNIVERSAL 2025

Isis Loa - Para El Desayuno

COLOMBIA

Reseña

Cuando el reloj marca las 6am y la alarma suena, Mateo se levanta y comienza un día más en la rutina, trabaja kilos y kilos de maíz, que el día anterior ha dejado cocinar en dos ollas gigantescas, ya conoce cómo es aquel proceso, lavar, escurrir y moler, para la tradicional empresa de arepas de su familia.
Este relato acontece en Medellín, esta vez en 2025, pero que tradicional es la arepa y que fortaleciente es este trabajo para muchas familias; así durante décadas.
Gracias al empeño y fuerte trabajo mañanero de todas las manos que sirven a los Colombianos un cálido desayuno todos los días.

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