Participantes
CATEGORÍA UNIVERSAL 2025
Felipe Rincón - Los Gestos que Alimentan
Colombia
Reseña
En la cocina, el trabajo no se habla, se siente. Cada movimiento, cada mano, tiene su propio ritmo y propósito. Aquí, el cocinero avanza entre estaciones, concentrado, como si cada gesto fuera una palabra de un idioma que solo él entiende. No hay ruido, solo acción: cocinar es una conversación muda con el fuego, el tiempo y el oficio.
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