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Jair Cabrera Torres

MEXICO

Matanceros es un trabajo realizado en un rastro (matadero) de Ciudad Nezahualcoyotl en el Estado de México, donde hombres y mujeres sacrifican todos los días decenas de corderos para su comercialización. La jornada dura entre 2 y 11 de la mañana. Llevo 15 años documentando este oficio.

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