Casa de Tapioca (serie x 4)

Tudo começou com a historia da bisavó de Maria Carneiro, aos 12 anos, na década de 1940, ela produzia e vendia o grude e a tapioca nas feiras de São José de MIpibu, Parnamirim, Nísia Floresta e saia daqui a pé ou a cavalo. Depois disso, em 1949, aqui na frente ela construiu a casinha de taipa, registrada na foto que fica aqui no oratório, Assim foi construindo o espaço que estamos hoje e lá atrás a nossa área de fabricação”, explicou a jovem Josefa Rafaela, bisneta de dona Maria, que gerencia a Casa de Tapioca em Tabatinga/RN com os tios, primos, irmãos. Uma tradição que ultrapassa gerações.

Todo comenzó con la historia de la bisabuela, María Carneiro, desde los 12 años, en la década de 1940, ella producía y vendía comestibles y tapioca en las ferias de San José de MIpibu, Parnamirim y Nísia Floresta, municipios de Rio Grande do Norte en la región noreste de Brasil. En 1949 levantó una casita de tapia y luego construyó el área de fabricación, explica la joven Josefa Rafaela, bisnieta de doña María, que gestiona la Casa de Tapioca en Tabatinga, RN. Tíos, primos, hermanos trabajan en una tradición que supera las generaciones.