Yordano Niz Sánchez-ALTA COCINA COLOMBIA
Alta cocina
Seleccionado Mujeres Trabajadoras
Yordano Niz Sánchez
COLOMBIA
El nevado Sajama, con 6.542 metros sobre el nivel del mar, es el pico más alto de Bolivia. El frío de este lugar es extraordinariamente compensado con la calidez de su gente, como la de esta bella mujer cuyo trabajo es mantener calientes a los turistas con deliciosas comidas preparadas con técnicas ancestrales, en este caso usando un molino de piedra para macerar los alimentos.
