"Matancera"
Seleccionado Mujeres Trabajadoras
Juan Carlos Reyes García
MÉXICO
Año con año, la matanza de ganado cabrío se ha llevado a cabo en la ciudad de Huajuapam de León en la mixteca Oaxaqueña en México, ente fines de octubre y principios de noviembre. La figura de la mujer es notable por su fortaleza. Este rito sostiene a decenas de familias que por generaciones han crecido aprendiendo y viviendo del oficio de matanceras.