CATEGORÍA UNIVERSAL 2025

CM - Cocinando tortillas

Argentina

Reseña

Foto tomada en México el 5 de octubre de2018
Esta cocinera está realizando uno de los alimentos básicos y más representativo de la gastronomía de México
Tiene raíces prehispánicaas,elaborada originalmente por las culturas mesoamericanas a base de maíz cocido en agua con cal y lurgo molidos
Hay de maíz y de harina de trigo,son redondas y planas y se cocinan en un comal (plancha de hierro o barro)

• Pais: Argentina
• ciudad: Castelar

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