Participantes
CATEGORÍA UNIVERSAL 2025
Fernando Camacho - Artesanos del Amaranto
México
Reseña
Una familia originaria del municipio de Natívitas, en estado mexicano de Tlaxcala, del país México, elaboran calaveras comestibles con la semilla del Amaranto, la cual se utiliza para decorar los altares en la festividad de día de muertos.
De manera artesanal explotan la semilla del amaranto, la endulzan con miel de azúcar y posteriormente introducen la semilla en unos moldes plásticos con la forma de calaveras, por ultimo son decoradas con confitería, para darle esa forma dulce y colorida.
Este trabajo se realiza cada año a finales del mes de octubre, ya que el día de muertos es celebrado el 2 de noviembre, donde se ponen altares con las fotos de los familiares difuntos, comida, bebidas y por supuesto calaveritas de azúcar y amaranto.
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