Finalistas Mujeres Trabajadoras

Trifulkart - Bazurteras

Colombia

Reseña

Bazurto es el principal mercado de Cartagena de indias, la despensa de comida para un millón de personas que viven en un promedio de 30 grados centígrados u 80 F. Esta plaza abre sus puertas en la madrugada dónde llegan de diferentes partes del país los productos para suplir las neveras y cocinas de los cartageneros. Una coyuntura poblacional entre olores, sabores, texturas, aromas, sonidos, que hacen a bazurto un lugar único a pesar de la mala reputación que tiene el mismo. Lo tachan de peligroso, asqueroso, si te sientes triste, deprimido, ven a a bazurto donde te van a llamar; mi vida, mi corazón, guapo ¿que buscas mi amor? como las mujeres de las fotos que trabajan bajo el fuego para dejar en los paladares de las personas la típica comida cartagenera a fogón de leña, recetas que pasan de generación en generación en una ciudad que desaparecerá con el calentamiento global debido a que literalmente se está hundiendo por ser una serie de islas.

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