Venteando la quinua

Seleccionado Mujeres Trabajadoras

Alejandro Loayza Grisi

Bolivia - 2016

En el altiplano boliviano la cosecha de quinua se ha convertido en una actividad primordial para el desarrollo y sustento de la zona. Muchas familias trabajan orgánica y tradicionalmente la quinua que luego viaja por el mundo. En la imagen vemos a una mujer venteando la quinua, proceso que se realiza una vez al año posterior a la cosecha.